第011回(日本)北九州市小倉、日本のスイス、郷土料理「じんだ煮」、おまけ!?

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いよいよ九州に突入しました。

青い空、強い日差しと黒い影、蝉の声、いかにも日本の夏という感じです。

日本のスイス?

滞在しているのは平尾台。日本のスイスと形容されるほど景色のきれいなところです。

平尾台

石灰岩でできた塊が原っぱの中に点在する「羊群原(ようぐんばる)」という珍しい地形。このきれいな景色の中を散歩してきました。

郷土料理「じんだ煮」

平尾台のログハウスに泊めてもらっているわけですが、ここでお母さんの作った郷土料理「じんだ煮」をいただきました。このルーツがすごい!

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めぐみ の紹介

岩手県盛岡市生まれ滝沢村育ち。 高校卒業後 アメリカのコミカレに留学。 帰国後、台湾、カンボジアを訪れる。 長野、東京、佐渡(新潟)、岩手を経て、 夫と「見る・聞く・食べる」をテーマに旅へ。 好きなもの;コーヒー、鶏肉、固焼きソバ
カテゴリー: 北九州, 日本 タグ: , , , パーマリンク

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