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第072回(カンボジア)バッタンバンでワイン作り?

Podcast: Play in new window | Download (Duration: 24:17 — 11.5MB)
ようやくカンボジア一周が再開しました!手始めにバッタンバンから超レアなワイナリーについての話題をお届け!カンボジアの古民家と選挙についてほか。 全文表示 »
第070回(タイ)チェンマイでめぐみダウン、和食で療養生活、ムエタイ体験

Podcast: Play in new window | Download (Duration: 31:54 — 14.7MB)
カンボジア一周中のはずが、なぜかタイのチェンマイで入院?驚きのVIPホスピタルと病院食。太く短いタイ人と命の水。優しい日本食。悲願のムエタイ体験レポート。 全文表示 »
カンボジアグルメ紀行第四弾。「チャー・ムック・マレイ・クチャイ」

お馴染みのシリーズ第四弾。今回は、カンボジアならではのイカのコショウ炒めです。青コショウをそのまま贅沢に炒める豪快な料理。 全文表示 »
第068回(カンボジア)シェムリアップ、仏教正月、クバルスピアン、伝統影絵

Podcast: Play in new window | Download (Duration: 31:38 — 14.5MB)
仏教正月のさなか、タイのバンコクからカンボジアのシェムリアップにやってきました。念願のクバル・スピアン、小型影絵のスバエク・トォーイ、カンボジアの鍋食べ比べほか 全文表示 »
サワディー・ダイエット 「出でよ、毒素。デトックスジュース!!」

タイで始まったサワディー・ダイエット。ゾウにさえ乗車(乗象?)拒否されそうな巨漢を引っ提げて、タイのデトックスジュースに挑戦。出でよ毒素! 全文表示 »
毎晩でも食べられる!BBQ・カオニャオ・ソムタム

タイ東北部イサーンの料理だという炭火焼き肉!青パパイヤのサラダ「ソムタム」と餅米の「カオニャオ」とともにいただく絶品料理。毎日でも食べられます。 全文表示 »